Fiambrerías en Junín
Alma Criolla
Dirección: Jean Jaures y Roque Sáenz Peña
Teléfono: 0236-4609202
Lunes a Sábado de 09:00 a 13:30 y de 17:30 a 22:00 hs.
Requeterrico
Dirección: Av. Arias 655
Teléfono: 0236-4683721
Lunes a Sábado de 09:00 a 13:30 y de 16:00 a 20:30 hs.
Picadelli
Dirección: Av. Rivadavia 1000
Teléfono: 0236-4627012
Lunes a Sábado de 08:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:00 hs.
Fiambrería La cabaña 2011
Dirección: General Paz 333
Teléfono: 0236-4676915
Lunes a Sábado de 09:00 a 13:00 y de 17:00 a 21:00 hs.
El Colonial
Dirección: Primera Junta 222
Teléfono: 0236-4434832
Lunes a Sábado de 08:30 a 21:00 hs.
La Tablita Junín
Dirección: Siria 244
Teléfono: 0236-4682233
Lunes a Sábado de 09:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00 hs.
El Palenque
Dirección: General Paz y España
Teléfono: 0236-4636385
Lunes a Viernes de 09:00 a 22:00 hs.
Sábado de 09:00 a 14:00 y de 17:00 a 22:00 hs.
El Nono
Dirección: Italia y Pasteur
Teléfono: 0236-4666874
Lunes a Sábado de 09:00 a 13:30 y de 17:00 a 21:00 hs.
La Pergola
Dirección: Siria 140
Teléfono: 0236-4639977
Lunes a Sábado de 10:00 a 13:00 y de 17:45 a 21:30 hs.
Los Tandilenses
Dirección: Hipólito Yrigoyen 401
Teléfono: 0236-4667206
Lunes a Sábado de 09:30 a 13:00 y de 17:00 a 20:30 hs.
El Regreso fiambre de campo
Dirección: Av. San Martín 233
Fiambres para armar una picada completa
Una picada completa es ideal para disfrutar con amigos o en reuniones familiares.
A continuación te dejamos algunos fiambres que no pueden faltar en una picada bien surtida:
Salame: El salame es un clásico de las picadas.
Podes encontrar diferentes variedades como salame italiano, salame de campo, o salame picante.
Su sabor intenso y su textura hacen que sea una opción popular.
Jamón crudo: El jamón crudo es otro imprescindible en una picada.
Su sabor delicado y su textura suave lo convierten en uno de los fiambres más elegidos.
Acompáñalo con pan y queso para disfrutar de su sabor completo.
Quesos variados: Una buena picada no estaría completa sin una selección de quesos.
Podes incluir quesos duros como el queso parmesano o el queso de campo, y quesos más suaves como el queso cremoso o el queso azul.
Aceitunas: Las aceitunas son un complemento clásico en las picadas.
Podes encontrar una variedad de aceitunas como las verdes, las negras o las rellenas.
Agregan sabor y textura a la picada.
Panes y grisines: Para acompañar los fiambres no pueden faltar los panes y los grisines.
Podes elegir diferentes tipos de pan como baguettes, panes saborizados o panes integrales.
Los grisines también son una excelente opción para picar.
Vinos para acompañar una picada
A la hora de disfrutar una picada es importante elegir los vinos adecuados para realzar los sabores.
En las vinotecas de Junín vas a encontrar una gran variedad de vinos y marcas para tu picada.
Malbec: El malbec es una elección clásica para acompañar una picada.
Su intensidad y estructura maridan muy bien con los sabores intensos de los fiambres y quesos.
Cabernet Sauvignon: Este varietal de uva tinta es otro excelente acompañante para una picada.
Sus taninos firmes y su cuerpo robusto complementan los sabores de los fiambres y quesos.
Torrontés: Si preferís un vino blanco el torrontés es una gran opción.
Sus notas florales y frescas armonizan con los sabores suaves de los fiambres y quesos.
Espumante: Un buen espumante, ya sea brut o extra brut aporta frescura y efervescencia a la picada.
Es ideal para celebraciones o para agregar un toque festivo.
¿Qué fiambres son más saludables?
Cuando se trata de fiambres es importante elegir opciones más saludables que nos permitan disfrutar de su sabor sin comprometer nuestra salud.
Algunos de los fiambres más saludables pueden ser:
Fiambre de pavo: El fiambre de pavo es una excelente opción baja en grasa y alta en proteínas.
Es una alternativa más saludable a los fiambres grasos, como el salame o el jamón cocido.
Fiambre de pechuga de pollo: Similar al fiambre de pavo, el fiambre de pechuga de pollo es bajo en grasa y una excelente fuente de proteínas magras.
Es ideal para quienes buscan opciones más saludables sin sacrificar el sabor.
Fiambre de jamón natural: El jamón natural en lugar del jamón cocido o el jamón ahumado, suele contener menos aditivos y conservantes.
Opta por opciones de jamón natural para reducir la ingesta de sodio y aditivos no deseados.
Fiambre de lomo: El fiambre de lomo es una opción más magra y baja en grasa.
Es una excelente fuente de proteínas y su sabor suave lo convierte en una opción versátil para diferentes preparaciones.
Aunque estos fiambres sean más saludables es importante consumirlos con moderación y acompañarlos con una alimentación equilibrada y variada.